調理しましょう グレロス、今シーズンです。 にんにくと唐辛子で炒め、トーストしたパンに食前酒として用意します。
今日のように簡単な準備でも、お手入れが簡単でとても豊富なので、普段は消費しない場合でも購入してください。
最も柔らかい葉と花は、ブロッコリーと非常によく似たカブの葉野菜から食べられます。 のために それらをきれいにする 他の野菜と同じように、土の残骸を取り除くためにそれらを洗い、最も硬い葉や健康でない葉を捨て、各茎の根元を切ります。
この野菜を使った私たちの最も有名な料理は カブトップのレーコン しかし、私たちがそれを消費できることを知っていても害はありません 他の準備で。 今日のレシピはこれの良い証拠です。
詳しくは - カブのトップが付いているレーコン