レセチン » レシピ » 朝食と軽食 ニューオーリンズベニエ 朝食24の人 (22票)読み込んでいます... POR アンジェラ カーニバルのおやつやデザートもお届けします。 それはの番です beignets またはニューオーリンズ(米国)のフリッター、 の継承 マルディグラ またはフランスのカーニバル。 彼らは通常、粉砂糖と一緒に出されます。 それらを「偽装」したい場合は、チョコレートの装飾、クリーム、またはアイシングに頼ることができます。 ニューオーリンズベニエレシピを印刷するこのレシピでは、ニューオーリンズ (アメリカ合衆国) のベニエまたはフリッターの番です。ぜひ試していただきたいおいしい料理です。 アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 朝食サービング: 24合計時間: 材料小麦粉1カップと1/2カップ粉砂糖1/2カップ小さじ1杯のベーキングパウダー小さじ1の塩1 / 2カップの牛乳水1/2カップバター1/4カップ、溶かしたレモンまたはオレンジの皮大きな卵3個Preparación小麦粉に砂糖、イースト、塩を混ぜます。 一方、牛乳、水、バター、柑橘類の皮などの液体成分を結合します。 この混合物を沸騰するまで加熱し、取り出します。 小麦粉の混合物を加えて火に戻し、混合物が容器から離れるまで手で叩きます。 火から下ろし、生地を少し冷まします。 卵をXNUMX個ずつ生地に入れます。 熱い油を入れた鍋に、大さじXNUMX杯の生地を注ぎ、フリッターを作ります。 きつね色になるまで数分間揚げます。均等に焼き色がつくように、必要に応じて何度もひっくり返します。 カップル。 キッチンペーパーで水気を切り、ベニエに粉砂糖をまぶす。 画像:Confidentielles