レセチン » レシピ » マメ科植物のレシピ チョリソ入り白豆 初心者4の人 (45票)読み込んでいます... POR アンジェラ これらの寒い日には、素晴らしい座り方に加えて、寒い日には快適で暖かくなる良いスプーン料理に勝るものはありません。 準備しますか 白い豆 完璧ですか? このおいしいレシピをお見逃しなく。 チョリソ入り白豆レシピを印刷するこの寒い日には、体を温めるためにおいしい白インゲン豆とチョリソを準備するより良いことはありません アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 4合計時間: 材料白豆XNUMXキロ新鮮なベーコン2つまたは3つのチョリソ玉ねぎ半分サル水オイル2ガーリッククローブピメントン小麦粉サルPreparación前の晩に豆を水に入れておきます。 鍋に豆(水を浸さないで)、細かく切ったベーコン、チョリソーのスライス、みじん切りの玉ねぎ、塩を入れます。 すべてを水で覆い、シチューを弱火にかけます。 調理液が消費されているのがわかると思いますが、豆ができあがり、とろみがつくまで、水を少しずつ加えていきます。 豆が柔らかくなったのが確認できたら火を止めます。 フライパンに少量の油を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れます。 焼き色がついたらパプリカを少し加えて焦げないように炒めます。 次に小麦粉大さじ10を加えてソースを完成させます。 ソフリットと豆を混ぜ、ソフリットが完全に溶け込むまで鍋を弱火で約XNUMX分間置きます。 塩を味わい、修正します。 おいしい!