レセチン » レシピ » 初心者 エビのレインコート 初心者4の人 (5票)読み込んでいます... POR アンジェラ は 天ぷらとしての特別なパン粉エビのレシピ、 そしてそれはいくつかのエビを準備するための非常にシンプルで楽しくておいしい方法になります。 エビのレインコートレシピを印刷するこのガンバ・ア・ラ・ギャバジンが嫌いな人はいないと思います。特別なランチやディナーのスターターとして最適です。 アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 4合計時間: 材料エビ1kg250grの小麦粉ビール200ml1エッグ小さじ1の塩ベーキングパウダー小さじ1オリーブオイルPreparaciónエビは皮をむき、尾を残して頭も含めすべての殻を取り除きます。 私たちはそれらを保管し、予約したままにします。 天ぷらの衣を準備します。 これを行うには、ボウルに小麦粉、ビール、卵、大さじXNUMX杯の塩、化学イーストを入れます。 ビールはイーストと一緒に生地を膨らませるのに役立ちます。 えびを天ぷらに漬け込みます。 手で尻尾を持って、尻尾を濡らさずによく入浴します。 次にフライパンにたっぷりの油を入れて強火で温めます。 揚げている間に油が冷めないように少しずつ揚げていきます。 約30秒後、焦げ目がついたのを確認したら、それらを取り除き、吸収紙に流します。 お好みのソースを添えてください。