レセチン » レシピ » チキンレシピ きのこソースのチキン 肉4の人 (31票)読み込んでいます... POR アンジェラ これは、常に非常に良い思い出を残すレシピのXNUMXつです。 きのこを弱火で愛情を込めて調理した鶏肉で、とてもジューシーです。 準備に時間はかからず、サラダやフライドポテトの大部分と一緒に食べるのはいつでも完璧です。 きのこソースのチキンレシピを印刷する作るたびに思い出に残るレシピの一つです。 きのことチキンをじっくり煮込んだ料理です。 アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 肉サービング: 4合計時間: 材料皮なし鶏胸肉4枚小麦粉のカップオリーブオイル白ワイン50clチキンスープ50clきのこ250グラムバターの大さじ2サル新鮮なパセリをみじん切りにした大さじ2Preparación最初に行うことは、鶏の胸肉を非常に薄くすることです。 これを行うには、木槌または缶を使って少し叩き、厚さが約XNUMXセンチになるようにします。 両側の胸に塩とコショウ。 鍋に少量のオリーブオイルを熱し、胸に小麦粉をまぶして調理します。 鶏の胸肉を取り除き、皿にのせてアルミホイルで覆い、ソースを準備する間保温します。 きのこを切る。 鶏肉を用意したのと同じ鍋に、バター大さじ5を加えます。 きのこを加え、柔らかくなるまでXNUMX分ほど炒める。 塩こしょうで味を調える。 チキンブロスと白ワインを加え、きのこが沸騰するまでさらに約4分間調理を続けます。 その際、鶏の胸肉を加え、きのこで調理します。 今、あなたはただ料理を楽しむ必要があります!