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この パン 最近、子供用のサンドイッチ用によく作っているものです。 柔らかくてとても柔らかく、入れようとしている具材はどれも美味しいです。
それはで作られています ヨーグルト、ミルクとオリーブオイル。 私たちが置く小麦粉の一部は インテグラル しかし、必要に応じて、精製された小麦粉のみを使用してそれを行うことができます。
これらの数量でXNUMXつのユニットが出てきます、 XNUMXつのパン。 それが多すぎると思われる場合は、スライスにカットして 常に作りたてになるように冷凍します。
非常に簡単にスライスされたパン
自宅で簡単に調理できる食パン。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 大衆
- サービング： 16
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 120 gの水
- ミルク190g
- 無糖プレーンヨーグルト240g
- 砂糖小さじ2
- 焼きたてのパン酵母20g
- エクストラバージンオリーブオイル30g
- 小麦粉700g
- 全粒小麦またはシリアル粉300g
- 塩小さじ2
Preparación
ミルク、水、ヨーグルト、酵母、砂糖を大型ロボット（またはミキサーボウル）に入れます。
木のスプーンで混ぜます。
残りの材料を追加します。
私たちは、（フック付きの）ニーダーでよりよくこねます。
生地の体積がXNUMX倍になるまで（XNUMX〜XNUMX時間）、生地をボウルの中に置きます。
プラムケーキの型をXNUMXつ用意します。ベーキングペーパーをXNUMX枚入れ、紙で覆われていない面に少量の油を塗ります。
生地をXNUMXつに分けてパンを作ります。
型の中に入れて、ベース全体を覆うようにしっかりと広げます。
軽くなるまで再び休ませます（約XNUMX時間）。
オーブンを180ºに予熱します。 その温度で約35分焼きます。
