野菜のパンケーキ

Preparación

1. 私たちは始めました すべての野菜を切る。 おろし金を使って料理や食事をする方がずっといいです。 おろし金がない場合は、手で細かく切ることでできます。 まずは ポテト、はがし、それを洗い、そしてそれをすりおろす。

2. 皮をむく にんじん、私たちはそれらを洗ってすりおろします。 私たちは同じことをします オニオン.

3. 洗います キャベツ ナイフで細かく切ります。 洗います ピーマン そしてそれを非常に小さな断片に切りました。

4. ソースに追加します すべての材料をすりおろしてカット。 配置します 卵が二つ そして塩とかき混ぜます。

5. 混合がうまくいったら、大さじXNUMX杯を追加します 小麦粉を少しずつ それが形成されるまで 濃厚なペースト、フォークから滑り落ちずに拾うことができるように十分な一貫性を備えています。

6. 少し加熱します フライパンに油を入れる。 準備ができたら、たくさんの混合物を注ぎ始め、ケーキの形になるように粉砕します。 パンケーキが焦げ目がついたら、裏返して 反対側が茶色になります。 野菜がよく仕上がるように、低中低で行うのが好ましい。