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の素敵なプレートをご用意します シーフードと野菜のご飯、今日のような休日に最適です。
良いものがあればnフィッシュブロス 事前に済ませておけば、ご飯を作るのにそれほど時間はかかりません。 魚の骨に加えて、スープにはトマト、半分のタマネギ、そしていくつかの月桂樹の葉があります。
ご飯を作るために、家にあるシーフードだけでなく、遠慮なく使用してください あなたの好きな野菜。 私が提案するご飯にはいくつかの花束があります ブロッコリー、カリフラワーといくつかのニンジンスライス。 しかし、自分に合っていれば、いつでもこれらの材料を他の材料に置き換えることができます。
野菜とシーフードのご飯
シーフード、野菜などの食材をふんだんに使ったお米のレシピ…
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： ご飯
- サービング： 8
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- 1 / 2タマネギ
- オリーブオイル約20g
- イカフライ
- 野菜盛り合わせ：カリフラワーのブーケ、ブロッコリー、にんじん..。
- トマトソース大さじ2
- いくつかのエビ
- アルメハス
- メジヨンズ
- ご飯4カップ
- 8カップの水ともう少し
- 赤唐辛子のいくつかのストリップ
Preparación
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎをポーチします。
揚げたらイカのリングを炒めます。
残りの材料を用意します。
玉ねぎ、油、指輪をパエリアに渡します。
野菜を軽く炒め、大さじXNUMX杯の揚げトマトを加えます。
5〜10分炒めます。
また、利用できる魚を入れれば、スープにある魚も追加します。
次にご飯を加えて数分間かき混ぜ、すべてがうまく溶け込むようにします。
私たちがこれらすべてをしている間、私たちがそれを加えるとき、それが非常に熱くなるように、スープは火にかけられなければなりません。
次に、非常に熱いスープを追加します。 かき混ぜるなら、手でパエリアを動かすだけで、ご飯を炊きます。
水が吸収される前に、エビ、アサリ、ムール貝をご飯の上に置きます。 また、必要に応じて、赤唐辛子のストリップをいくつか。
札
ご飯を黄色にしたい場合は、ソースにサフランを加える必要があります。 それがこのタイプの米を作るために使用するものである場合、それは着色の代わりにすることもできます。
詳しくは - 色や風味を失わずにブロッコリーを茹でる