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これらのスナックは異なり、 柔らかくて甘酸っぱい味。 さまざまな前菜が好きな場合、これはデリケートなミニバイトを作成する方法です 豚肉. この結果と優れた風味を実現するために、通常とは異なる一連の成分を追加します。 しょうゆ、砂糖、酢を加え、ショウガとコショウを加えて、必要な個性とジューシーさを与えます。
この種のレシピが好きなら、私たちのレシピを見逃すことはできません 引っ張っ豚肉、素晴らしいマリネで豚肉を楽しむことができます。 を試すこともできます スロッピージョー、広がるアメリカンなサンドイッチ。 または、よりシンプルで植物性のようなもの パン粉をまぶしたズッキーニ。
豚ヒレ肉のサンドイッチ スイートソース添え
- アリシア・トメロ
- サービング： 5
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 丸パン 10個
- 1大玉ねぎ
- オリーブオイル50ml
- 豚ヒレ肉1枚
- ニンニクの1クローブ
- 50シュガーg
- 醤油50ml
- バルサミコ酢 25ml
- 新生姜のすりおろしまたは粉末 小さじ1/4
- 小さじ1/4の黒コショウ
- 60 mlの水
Preparación
皮をむいてきれいにする タマネギ. 私たちはそれを切ります 非常に小さな断片. 大きめのフライパンを用意して、 オリーブオイル50ml.
ニンニクの皮をむき、細かく刻みます。 みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク、砂糖50g、醤油50ml、おろし生姜1/4個、黒コショウ1/4個、バルサミコ酢25mlを鍋に加えます。 すべてをよく取り除きます。
カットします サーロイン 豚肉の薄切りピースに塩を加え、準備した混合物の上に置き、 肉に水をやるe、約60ml。
火にかけ、沸騰させます。 蓋をして火を弱め、1時間煮込みます。
混合物が液体で減少しないことを時々観察します。そうであれば、最終結果には少量の液体ソースが必要なので、少し追加します。
時間がたつと、お肉がとても柔らかくなります。 肉を取り出し、みじん切りにし、一口を詰めます。
スナックの一部を ネギの茎のみじん切り 薄切りで。
