料理のコツ：割れずに卵を調理する方法

卵を調理することには謎はありません、でも確かに、鍋に入れてみると、壊れて卵が変形したり、思い通りに調理できなかったりします。
これからは、調理時に卵が壊れないようにトリックを残します。

冷水で卵を調理し始め、大さじXNUMX杯の塩を加えます。

次に、卵を追加します。 このようにして、殻が壊れるのを防ぎ、完璧な調理ができます。

ゆで卵を作るときのコツは何ですか？ 知らせて下さい！