キッチンのヒント:果物の皮を利用する方法

果物の皮をむくときに通常捨てる皮を最大限に活用する方法を知っていますか? リンゴ、ナシ、オレンジなどの果物を皮をむくときは、皮を捨てないでください。おいしいゼリーやジャムを作ることができます。

それを準備して美味しくするために、 皮をむく前に果物をよく洗い、皮ができたら、少量の水と砂糖を入れた鍋に加えて味を整えます。 皮が柔らかくなるまですべてを調理し、増粘剤(ゼラチン、寒天、フィッシュテールなどの形で)を加えます。 希望の厚さになったら、 あなたは非常に健康的で自然な方法であなたのゼラチンを準備するでしょう。


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