Mayra Fernández Joglar

私は 1976 年に緑豊かな風景、サイダーと豆のシチューの国、アストゥリアスで生まれました。私はちょっとした世界市民で、あちこちで撮った写真、お土産、レシピをスーツケースに入れて持ち歩いています。私はいくつかの国に住んだことがあり、それぞれの場所の美食と文化の多様性を理解するようになりました。私は良いことも悪いことも、素晴らしい瞬間が食卓を囲んで過ごす家族の出身なので、幼い頃から料理は私の生活の中にありました。私は新鮮な季節の食材を使い、創造性を加えて愛情を込めて料理するのが好きです。だからこそ、私は小さな子供たちが健康に成長し、食べ物を楽しみ、キッチンで楽しく過ごせるようにレシピを準備しています。私の目標は、あなたの子供たちに美味しくて栄養価が高く、簡単な料理を準備できるように、私の経験、ヒント、コツを皆さんと共有することです。