茶色のカニのぬいぐるみ

Preparación

1. 容器を外さずに牛を冷水に15分間浸します。

2. 魚のスープを沸騰させ、その中で貝をXNUMX分間調理します。

3. パン粉を牛乳に浸しておく

4. 牛を取り除き、足と爪を分離します

5. 殻を開けて身とクリーミーな部分を取り出します

6. 足や爪の肉も取り除きます

7. 殻をよく洗います。

8. ベーコンは角切り、唐辛子は洗ってXNUMXつに切り、種を除いてみじん切りにする

9. 大きなフライパンに油を熱し、ベーコン、皮をむいて潰したニンニク、皮をむいてみじん切りにした玉ねぎ、唐辛子、パセリ、塩、コショウを炒めます。

10. パン粉を水から切り、牛の肉と混ぜ、鍋に加えます。

11. ラム酒を加えて混ぜ、弱火で10分ほど煮る

12. この混合物を殻に詰め、その上にパン粉を振りかけ、10度で150分間焼けば完成です。