レセチン » レシピ » 初心者 自家製春巻き、詰め物で遊ぶ 初心者8の人 (40票)読み込んでいます... POR アンジェラ 中華春巻きや冷凍春巻きが美味しいです。 しかし、あなたがフィリングにあなたの個人的なタッチを加えるならば、あなたはどう思いますか? ロールに入れることができる肉、野菜、スパイスのアイデアをいくつか紹介しますが、最終的には子供たちが決めます! 自家製春巻きレシピを印刷する中華料理店に行くと必ず注文する春巻きですが、今日はこのレシピで家にいながら春巻きを楽しんでみます。 アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 前菜サービング: 8合計時間: 材料パスタの場合:250 grの小麦粉水ガラス1サラノキ油大さじ1.5。充填用:250グラムキャベツリーキ1本ねぎ1個200グラムもやし100グラムキノコ100グラム竹250グラムひき肉(お好みのもの)醤油大さじ2米酢大さじ2卵黄1個サラノキ油と胡椒Preparación生地を作るには、小麦粉をよく混ぜてこね、水、塩、油を少しずつ加えます。 容器を生地で覆い、XNUMX分ほど休ませます。 詰め物用の野菜を準備します キャベツ、長ねぎ、長ねぎを千切りにします 竹の水気を切り、短冊状に切る もやしも水気を切る キノコをよくみじん切りにする フライパンか中華鍋に油と塩を入れ、強火で肉を数分炒める この時間が経過したら、野菜を加え、最後の瞬間に加えたもやしを除くすべてをさらに5分間調理し続けます。 醤油、酢、塩、コショウを加えます。 生地はこんな感じで焼きます 鍋に油を塗り、生地をクレープのように底に広げます。 弱火で固まらせます トルティーヤを取り出し、両面を湿らせた布で覆います。 残りの生地も同様に作ります。 トルティーヤ8枚を正方形に切り、フィリングを包みます。 パスタを巻き、溶き卵で端をしっかり閉じ、たっぷりの油できつね色になるまで揚げます。 紙の上で水気を切り、これも自家製の甘酸っぱいソースを添えます。 画像:新華網
おかげで私は最終的にそれのおかげを見つけるまで、私はこのレシピをどこでも探していました。