レセチン » 料理のコツ 料理のコツ：自家製ジャムの作り方 料理のコツ4人前 （37票）読み込んでいます... POR アンジェラ このような時、果実はすぐに熟し、熟した果実で作れるものすべてに気づかずに捨ててしまうことがよくあります。 あなたが熟した果物を利用したいすべてのそれらの瞬間のために、作ることより良いものは何もありません 自家製ジャム 彼女と。 しかし、果物から作るだけでなく、ジャムはピーマン、トマト、タマネギなどの野菜にぴったりです。 自家製ジャムの作り方は？ 自家製ジャムレシピを印刷する注釈朝食にトーストと一緒に楽しめる自家製ジャムの作り方を教えます。 アンジェラキッチン： 伝統的なレシピタイプ： 料理のコツサービング： 4材料作る予定の果物や野菜3キロ当たり砂糖4/XNUMXキロ。 果物は必ず熟したものを選んで美味しく食べてくださいレモン汁XNUMX個Preparaciónジャムを作る前に、涼しい場所で少なくとも 12 時間果物を砂糖と一緒に浸しておきます。 このようにして、果物をすべて砂糖に浸し、より甘くなります。 果物を砂糖と一緒に調理し始めたら、木のスプーンで絶えずかき混ぜます。 フルーツを調理したら、約 10 分間沸騰させ、ジャムが完成したことを確認するために、スプーン XNUMX 杯のジャムを取り、冷蔵庫で数分間冷やします。それをしわにしてペーストすれば、ジャムの準備が整います。 瓶詰めする前に数分間休ませてください。保存するには、ガラス瓶にジャムを入れて湯煎で約 10 分間調理するのが最善です。 その後、冷暗所に保管してください。
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