練乳トリハ

Preparación

1. レモンの皮とシナモンスティックを入れた牛乳を弱火で数分間沸騰させます。 火からおろし、完全に冷めるまでシナモンとレモンを牛乳に浸します。

2. 次に、均一で濃厚なクリームになるまで、濾した牛乳と練乳を混ぜます。 必要に応じて、ナチュラルにもう少しミルクを加えることができます.

3. この準備を広い皿に注ぎ、スライスしたパンを入れましょう。 両面を約3分間浸し、慎重に裏返します。

4. 溶き卵に通し、両面を熱した油で揚げます。 XNUMX つの木製パレットを使用して、慎重に回転させる必要があります。

5. 黄金色になったらトレイに置き、冷めたら砂糖とシナモンを振りかけます。