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それはほとんど費用がかかりません 卵黄を治す。 塩、砂糖、卵黄、そして少し時間が必要になります。 あなたはそれを画像で見ることができます。
硬化した卵黄は私たちが作るのに役立ちます 乾杯 写真のように、またはプレートを豊かにして飾るために。
卵白を他の準備に使うときに作ることができる良いレシピです、例えば、これ ホワイトチョコレートケーキ.
硬化卵黄
トーストと一緒に召し上がるのに理想的な卵黄で、あらゆる種類の準備に非常に用途が広い。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 140
- サービング： 2
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 塩50g（おおよその重量、容器によって異なります）
- 砂糖50g（おおよその重量、容器によって異なります）
- 卵黄2個
- 水道水
乾杯用
- パン2切れ
- チーズスプレッド
- いくつかの新鮮なバジルの葉（オプション）
Preparación
皿に砂糖と同量の塩を混ぜる。 各成分50gは、2個の卵黄をマリネするのに十分です。 また、使用するコンテナによっても異なります。
塩と砂糖の混合物の一部を、選択した容器の底に入れます。
白と卵黄を分けます。
その層に卵黄を置きます。
より多くの塩と砂糖でそれを覆います。
完全にカバーする必要があります。
容器を冷蔵庫に入れ、50分ほどマリネします。
その後、慎重に卵黄を救出し、水道水の（ゆるい）流れの下を通過させます。 マリネの残りを取り除くというアイデアです。
そして、私たちはすでに卵黄の準備ができています。
トースト、スプレッドチーズの層、またはお気に入りの材料と一緒に出すことができます。
必要に応じて、バジルの葉で香りを付けます。
詳しくは - ホワイトチョコレートスポンジケーキ