白豆と七面鳥の胸肉のラザニア

豆を消費する別の方法

ソースパンまたはフライパンでベシャメルを準備します。これを行うには、その鍋にバターを入れ、熱くなったら小麦粉を加えます。約XNUMX分炒めます。しこりが形成されないように絶えずかき混ぜながら、ミルクを徐々に加えます。塩とナツメグを加えます。ラザニア（厚すぎない）に興味のある一貫性が得られたら、火を止めます。
ラザニアシートをたっぷりのお湯で約8分またはメーカー指定の時間調理します。一つずつ取り出して、吸収性のキッチンペーパーの上に置きます。
噴水の底に小さなベシャメルを入れました。パスタの最初の層を置きます。
ラザニアの上に、すでに調理した白豆を入れました。
豆の上に七面鳥の胸肉をスライスしました。
ベシャメルを少し加えます。
より多くのラザニアシートで覆い、層を再形成します。
パスタと残りのベシャメルのプレートで仕上げます。
みじん切りのモッツァレラチーズを表面にのせます。
180ºで約30分間焼きます。