消毒したマヨネーズ

Preparación

1. まずは使用するオイルの重さを量って確保します。 これを行うには、TMX の蓋の上に水差しを置き、スケール機能を押してオイルの重量を量ります。 予約しました。

2. グラスに卵、酢、塩を入れます。 温度1度、速度30で80分5秒をプログラムします。

3. プログラムされた時間が経過すると、時間や温度を指定せずにプログラム速度 5 に戻り、ビーカーを置く蓋にオイルを少しずつ注ぎます。 したがって、オイルはグラスの中に滴り落ちます。 オイルがすべて入ったら機械を停止します。

4. スパチュラでマヨネーズの残りを壁から下げてカバーします。 速度 10 で 3 秒間プログラミングして再度混合します。