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準備します 梨ジャム これは、良いチーズボードの完璧な伴奏になります。
コモ あなたのクリスマステーブルのスターター 私は、このジャムを使って、よく提示されたチーズのセレクションを提案します。 それを準備することは私たちの側で多くの作業を必要としませんが、それは数時間の浸軟を必要とすることを心に留めておかなければなりません。 それから私達はそれを調理し、それを粉砕しそしてそれを冷やすだけでよいでしょう。 それがどのようにその外観を変えるかを見ることができるステップバイステップの写真をあなたに残します。
キャラメリゼした玉ねぎと同じ使い方ができるので、お早めにどうぞ。 たとえばこれでそれを使用してください ヤギのチーズピザ。 がっかりしませんよ。
梨とラム酒のコンポート
洋ナシとラム酒で作られた別のジャムは、おいしいチーズボードに最適です
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： ジャム
- サービング： 12
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 皮をむいてみじん切りにした梨1kg（すでに洗浄した梨の重さ）
- レモン汁1個
- オレンジ1個のジュース
- 60グラムのラム酒
- 200シュガーg
Preparación
1キロの果肉が得られるまで、梨の皮をむき、芯を取ります。
皮をむいた洋ナシをバラバラにしてボウルに入れます。 同じボールにレモンジュース、オレンジジュース、ラム酒、砂糖を入れます。 冷蔵庫で一晩漬け込みます。
翌日は次のようになります。
すべてを大きな鍋に入れ、中火から弱火で約50分加熱します。
フードプロセッサーまたはミキサーでブレンドし、さらに10分間調理します。
メイソンジャーに入れます。 冷めたら、たとえば、さまざまな種類のチーズを添えます。
詳しくは - ヤギのチーズとキャラメリゼした玉ねぎのピザ