サーモミックスの揚げドーナツ、イースター用のデザートはもうあります

Preparación

1. まず、砂糖を粉砕します。 サーモミックス グラスに注ぎ、30 秒間、5 から 10 の段階的な速度でプログラムします。次に、オレンジとレモンの皮を加えます。 また、さらに 30 秒間プログラムします。

2. 生地自体を準備します。 グラスに卵、オレンジジュース、オイルを入れます。 速度 20 で 5 秒をプログラムします。次に、小麦粉、イースト、塩を加えます。 ガラスを閉じて、生地をスパイク速度で1分間プログラミングします。

3. 生地をボウルに流し入れ、透明フィルムか布巾をかぶせて20分休ませる。 時間が経ったらドーナツを成形していきます。 手に油を塗るのが望ましいです。 クルミの大きさのボールを形成し、中央を指で押してドーナツの形にします.

4. フライパンでたっぷりの油を熱してドーナツを炒めます。 油の風味を消すために、酸味の少ないものを使用しても、ドーナツの調理を始める前にレモンの皮を数秒間「揚げる」ことができます。 ドーナツがきつね色になったら、キッチンペーパーで水気を切り、砂糖をまぶします。