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補充可能 調理したハム、サラミまたはチョリソを添えて。 そして、ジャムやヌテッラやノシラで満たすと美味しいです。 彼らは他のブリオッシュパンのようにとても柔らかく、子供たちがとても好きです。
別の良いオプションは、それらを埋めることです パテ 自家製。 私はあなたが最も好きなものを選ぶためにあなたにこのリンクを残します： パテレシピ.
になる 小さなもの 彼らは子供のパーティーに最適です。 彼らと一緒に私たちは子供たちがとても好きになる美しいミニサンドイッチを作ることができます。
子供たちのパーティーのためのお団子
甘いものとおいしいものの両方を入れることができる小さなロールパン。 食感、風味、大きさから、お子様にも大人気です。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 大衆
- カロリー： 90
- サービング： 38
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 50 gの水
- 210gのミルクともう少し表面をペイントする
- 60シュガーg
- 10gの焼きたてのパン酵母
- 強力な小麦粉500g
- 米粉30g
- バター40 g
- 1エッグ
- 小さじ1の塩
そしてまた：
- 溶き卵1個で表面を塗ります
- ゴマ
Preparación
ガラスに水、牛乳、砂糖、パン粉、米粉、酵母、バター、卵、塩を入れます。
スプーンでよく混ぜます。 次に、フードプロセッサーまたは手でこねます。
生地をボウルに入れ、蓋をして約XNUMX時間、または体積がXNUMX倍になるまで休ませます。
その後、もう一度こねます。 私たちは約25グラムの部分を取り、それらでボールを形成します。 ベーキングペーパーで覆われたトレイにそれらを置きます。
清潔な布またはプラスチックで覆います。
再び上昇させます（自宅の気温にもよりますが、XNUMX時間で十分です）。
オーブンを170℃に予熱します
溶き卵で各ボールを磨き、各マフィンの表面にゴマを振りかけます。
その温度で15〜20分間、またはパンが茶色になり始めるまで焼きます。
ラックで冷やして…準備ができました！
詳しくは - Recetínのパテのレシピ