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別の特別なケーキを準備したい場合は、私たちを試してみる必要があります 夏のフルーツケーキ.
La マサ 具材が少なく、複雑そうに見えますが、あっという間に出来上がります。 あなたはステップバイステップの写真でそれを見るでしょう。
詰め物はで作られています 季節の果物 家にたくさんの果物があり、それを使いたいなら、それはあなたの理想的なデザートです。
私はあなたに他のフルーツケーキへのいくつかのリンクを残します、これも素晴らしいです： アップルタルトとヨーグルト、クリームとアプリコットのケーキとカントリーフルーツケーキ
夏のフルーツケーキ
どんなシーンにもぴったりの美味しいケーキ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 420
- サービング： 8-10
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
大衆のために
- 小麦粉250g（必要に応じてもう少し）
- 塩の1 / 2小さじ
- コールドバター160g
- 氷水100ml
充填用：
- 1キロの夏の果物（イチゴ、パラグアイ...）
- Manzana 1
- 150シュガーg
- コーンスターチ35g
そしてまた：
- 生地を塗るための少量のミルク
- 上に振りかける黒糖または白糖
Preparación
直径約26センチの型にグリースを塗り、小麦粉をまぶします（取り外し可能であればより良いです）
小麦粉と塩を大きなボウルに入れます。 冷たいバターをブロックに入れます。
手や木のスプーンでバターをすばやく砕き、熱くならないようにします。
氷水を少しずつ加え、コンパクトな生地になるまで手ですばやくこねます。
ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませます。
その後、パスタを取り出してXNUMXつに分けます。
XNUMX枚の耐油紙とめん棒を使って、そのうちのXNUMXつをカウンターの上に広げました。
先にグリースを塗って粉にした、直径約26センチの伸ばした生地を型に置きます。
果物から骨をはがして取り除きます。 果物を大きく切ってボウルに入れます。
そのボウルに砂糖とコーンスターチも入れます。
私たちはすべてを混ぜ合わせて、型の中の伸ばした生地の上に置きます。
残りの生地を再びXNUMX枚の耐油紙に広げ、短冊状に切ります。
果物の上にストリップを置き、ミルクで生地を磨きます。 表面に砂糖をふりかけます。
220（予熱オーブン）で15分焼きます。 その後、オーブンを190℃に下げ、ケーキをその温度で約50分間放置します。
詳しくは - アップルタルトとヨーグルト、クリームとアプリコットのケーキ、カントリーフルーツケーキ。
ありがとうございました。 季節の果物を甘い直線で使用することをお勧めします。
ありがとう、エステラ。 それは価値があるのでそれを試してみてください。 抱擁！