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時々それは私たちに起こります。 卵黄だけが必要で、白身が残っているレシピを作ります。 私たちは彼らと何をしますか？ この場合、 卵白ケーキ ココアパウダーも入っています。
子供たちはそれがとても好きです。 あなたはすでにそれを知っています カカオ Y·エル チョコレート クレイジーな方法でそれらを引き付けます。 あなたがそれを彼らにとってさらに魅力的にしたいのなら、いくつかの部分を入れてください チョコレート 生地の中で、型に注ぐ準備ができたら。 今年のイースターに家にあるチョコレートの置物の残骸を使用することもできます。 したがって、使用するための本物のレシピがあります。
卵白とココアケーキ
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： おやつ
- サービング： 8
- 合計時間：
材料
- 小麦粉180g
- 苦いカカオパウダー30g
- イーストタイプロイヤル1包（16g）
- 120gの砂糖（最初に70gを入れ、次に白に残りの50gを入れます）
- ミルク150g
- ひまわり油100g
- 6卵白
Preparación
小麦粉、ココア、イースト、砂糖70 gを大きなボウルに入れます（注意してください。後で使用するためにさらに50個予約します）。
スプーンで混ぜます。
現在、液体、つまりミルクとオイルを追加しています。
よく混ぜます。
別のボウルに卵白を入れます。
ロッドで取り付け始めます。 組み立て始めたら、予約した砂糖（50g）を加えて組み立てを続けます。
それらが固まったら、最初に準備した混合物にそれらのホイップホワイトの大さじXNUMX杯を追加します。
よく混ぜます。 このステップの目的は、最初の混合物を柔らかくして、後で白を繊細に組み込むためのコストを削減することです。
さて、最初の生地が作業しやすくなったら、残りの卵白を追加し、下から上へと包み込むような動きで繊細に混ぜ合わせます。
これが結果になります。
繰り返しますが、繊細に、スポンジ生地を型に入れます。
表面に砂糖をふりかけます。
180º（予熱オーブン）で約55分間焼きます。
オーブンから出したら、少し冷まして、暖かいときや冷たいときに型を外します。
詳しくは - XNUMXつのチョコレートケーキ