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ぬいぐるみはたくさんありますがこれは 包み卵 誰も彼らに勝てません。 それらはさらに進んでいるため、実際には単純なデビルドエッグではありません。衣を付け、揚げて、濃厚なソースで調理しています。
それらの準備方法をお教えします。 ステップバイステップの写真付き. 多くの手順がありますが、準備は複雑ではないため、怖がらないでください。
別の非常に独創的なレシピへのリンクを残します。 ベシャメルソースの卵.
包み卵
伝統的でおいしいレシピ
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 350
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- 7の卵
- マグロ3缶
- 1 / 2タマネギ
- ニンニクの1クローブ
- 揚げ油
- 小麦粉
- たまごをたたいた
- サル
Preparación
たっぷりの塩水で卵を茹でる。
調理したら (少なくとも 15 分間調理する必要があります)、水から取り出し、冷たい流水にさらします。
皮をむきます。
それらを半分に切り、卵黄を白身から分離します。
卵黄をボウルに入れます。
水気を切ったツナ缶をこのボウルに入れます。
よく混ぜて、卵白の各半分をこの混合物で満たします。
これらの半分を小麦粉と溶き卵に通しました。
詰めた半分をオリーブオイルで炒め、鍋に入れます。
別に、フライパンで半分に切った玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒めます。
数分後、このソースを卵とコップ半分の水と一緒に鍋に入れます。
私たちが考える塩を投げます。
数分間調理すると、すでに包んだ卵を提供する準備ができています.
詳しくは - ベシャメルソースの卵