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これらの パンボール 外はカリカリ、中は柔らかく、前日に残ったパンを使い切るのにも最適な、前菜です。
非常に用途が広く、 ソースを添えて お好みに合わせて：滑らかなヨーグルトソースから、 ケチャップ、 マヨネーズ…
出来上がった生地はかなり柔らかく、やや粘り気があるので、 小麦粉 ボールが簡単に形成され、くっつくことがなくなります。
前菜用のパンボール
サクサクとした食感の簡単なブレッドボール。前菜や残ったパンの使い切りに最適です。ヨーグルトソース、ケチャップ、マヨネーズを添えても美味しくいただけます。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 50
- サービング： 14
材料
- 古くなったパン100g（切り分けたもの）
- ミルク100g
- ローズマリーの葉数枚
- パン粉大さじ1～2杯
- 1エッグ
- 小さじ半分のパプリカ
- 少し塩
- 小麦粉
- 揚げ物用のたっぷりの油
Preparación
ボウルに、小さく切った古くなったパンと牛乳を入れ、パンを浸します。
フードプロセッサーにニンニクを入れます。すりおろしたペーパーとローズマリーの葉も加えます。
刺す。
砕いた材料、牛乳に浸したパン（水切りした）、卵、パプリカ、塩もフードプロセッサーに入れます。
よく切り刻みました。
小さめのボウルか皿に小麦粉を入れます。スプーンを使って生地を丸めて、小麦粉の上に置きます。小麦粉を手で滑らかに丸めます。
私たちはすべてのボールを形成しました。
たっぷりのオリーブオイルで炒めます。
お好みのソースを添えてお召し上がりください。
詳しくは - 子供向けケチャップソース