全粒小麦のリンゴとクルミのパン、完璧な朝食

Preparación

1. ボウルに小麦粉を加え、ダマにならないようにザルでこす。 ビール酵母を少量の牛乳に溶かし、砂糖と少量の小麦粉を加えます。 小麦粉ボウルの中央に穴を開け、準備したイースト混合物を置きます。 XNUMX分ほど穏やかに放置します。

2. この後、残りのミルク、ナッツ、バター、シナモン、塩を加えます。 均一なペーストが得られるまですべてを混合し、酵母が生地を上昇させ続けるように、混合物をさらにXNUMX分間休ませます。

3. リンゴをすりおろして混合物に加えます。 パンの形を整え、バターを塗った型の天板に置きます。 オーブンを予熱し、パンを40度で約200分間焼きます。

4. 完璧な朝食のために、パンにおいしいフルーツジュースと七面鳥のスライスを添えてください。