Name: 全粒粉のピザ生地
Yield: 4
Cuisine: 伝統的な
Ingredients: 300グラム全粒小麦粉; ベーキングパウダー酵母1包または20グラム。 プレス酵母（冷蔵）; 200ml。 温水の; 大さじ2油; 小さじ1の塩

土曜日、土曜日...今夜はお互いにあげます 私たちの休暇後の食事を壊すことなく夕食時に時折気まぐれ。 全粒粉でピザを作ってみませんか？

全粒粉のピザ生地

全粒粉を使ったピザ生地の作り方は？このレシピでわかる

酵母を温水に溶かします。
火山の形をした非常に大きな容器に小麦粉を注ぎ、中に穴を開けます。そこにイースト、塩、油を入れた水を注ぎます。
すべての材料がリンクされるまで、約5分間大好きです。
少量の油を塗ったボウルに生地を入れ、湿らせた布巾をかぶせて、少し温かい温度で1時間生地が膨らむまで休ませる。
生地をもう一度少しこねて、分割して伸ばし、個々のピザとして残します。
すでに生地をベーキングディッシュに渡す準備ができています. あまり調理する必要のない材料がある場合は、ピザ自体を調理する約 XNUMX 分前に焼くのが最適です。