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それはです 二色スポンジケーキ それはXNUMXつの質量で行われるからです。 にんじんと全糖をすりおろしたおかげでXNUMXつは暗くなり、もうXNUMXつは明るくなります。
息子 異なる質量 そして、これらのXNUMXつの成分が組み込まれているだけではありません。 実際、XNUMXつは油で作られ、もうXNUMXつはバターで作られています。
運ぶとき にんじん ケーキを保管するのが最善です 冷蔵庫の中、このようにして、完全な状態であることを確認します。
XNUMX色キャロットケーキ
にんじんおろしでも作ったカラフルなスポンジケーキ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 朝食
- サービング： 8
- 合計時間：
材料
にんじんテーブルの場合：
- 2の卵
- 白砂糖50g
- 黒糖70g
- エキストラバージンオリーブオイル100ml
- 125 g小麦粉
- パン酵母8g
- にんじんおろし100g（2個）
白い生地の場合：
- 110シュガーg
- ソフトバター90g
- 2の卵
- 110 ml de leche
- 200 g小麦粉
- パン酵母8g
Preparación
卵と砂糖をグラスに入れます。
乗る。
油を加えて混ぜます。
小麦粉と酵母を加えて混ぜ続けます。
フードプロセッサーでにんじんをすりおろします。
前の混合物にすりおろしたにんじんを追加します。
よく混ぜます。 予約しました。
ボウルを洗って乾かします。
バターと砂糖をボウルに入れます。
私たちは乗る。
卵を入れて、また組み立てます。
ミルク、小麦粉、イーストを加えます。 私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。
耐油紙を入れて型を作りましょう。
白い塊の2/3を追加します。
最初に用意した最も暗い生地をその生地の上に置きます。
次に、残りの白い塊を上に置きます。
オーブンを180ºに予熱します。 その温度で約50分焼きます。 最初の40分後、表面が焦げすぎないように、ベーキングペーパーで覆います。
詳しくは - マスカルポーネとレモン釉薬のキャロットケーキ