それらをミルク、一生に一度のデザートに浸します

私たちは、諸聖人の日を祝うXNUMX月を開始し、ハロウィーンの夜に少し二日酔いをしました。 自家製デザートと調子を合わせましょうか。 エルテ渓谷の典型的なエストレマドゥーラレパパロスは、ミルクに浸したパンのフリッターの一種です。 その味は、レモン、シナモン、アニスで味付けされた祖母のデザートの味と非常に似ています。

それらを牛乳に浸し、

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デザートはお好きですか？ これらのレパパロスを牛乳で試してみてください

• アンジェラ

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： デザート
• サービング： 8

• 合計時間：

材料

• 1リットル。 全乳（可能であれば新鮮）
• 4の卵
• 200〜300グラムパン粉
• シナモンスティック1本
• レモン1個の皮
• 揚げ物用オリーブオイル
• 250グラム砂糖の
• 1杯のアニス（アニスまたはMatalahúvaの種子と交換可能）

Preparación

1. パン粉、卵、XNUMX つずつ加えたもの、アニス XNUMX 杯を混ぜます。 すべてがよく混ざったら、フリッターの形で豊富な油で揚げます。

2. 鍋で牛乳、シナモン、砂糖、
   レモンの皮。 数分煮たら、パン玉を入れて5分ほど煮ます。

3. 最初にレモンとシナモンを取り除き、冷まします。

画像：キッチン