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食卓でエクレアをお楽しみください。 を作成するもう XNUMX つの特別な方法です。 自家製ワカモレ そして、それをこのオリジナルのアイデアと組み合わせることができることを知っています。 あなたはいくつかのエクレアを作ることができます 餃子用ウエハース、 菓子に見られるいくつかの鋼の型の助けを借りて。 あとは揚げて、このヘルシーなクリームで満たすだけです。 それらがどのように作られ、どのように好きになるかについての詳細を失わないでください.
ワカモレクリームを詰めたカヌティージョ
- アリシア・トメロ
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- 餃子を作るための6〜8枚のウエハース
- 1 Aguacate
- ネギ1個
- 完熟トマト 1個
- チリパウダー ひとつまみ（お好みで）
- 新鮮なパクチー、味が苦手な方はパセリでも可
- ライム（または小さなレモン）1個分の果汁
- パプリカ小さじ1
- 小鍋で揚げる用オリーブオイル
- サル
Preparación
このレシピでは、いくつか必要になります スチール製の金型 エクレアを作るのに役立ちます。 それのための 金型をウェーハで包みます そして、その結合を封印するためにその端を締めます。
それらを小さなソースに配置し、いくつか配置します 冷凍庫で20分 、このようにして、より良い結果で揚げることができます。
詰め物を作りに行くことができます。 アボカドを開き、ワタを取り除き、 フォークでつぶす ボウルの上。
ボード上で非常に細かく刻みます 玉ねぎとトマト。 アボカドに加えます。
我々が追加します 好みの塩、ライムまたはレモンの果汁、唐辛子 （オプション）
すべてをよく混ぜます。 私たちはそれを入れます 絞り袋 ノズルなし。
フライパンに油を熱し、ウエハースを揚げます。 冷凍庫からエクレアを取り出し、 中火で揚げる。 四方をよく焼き色を付けます。
揚げて冷めたら、次に進みます それらをアボカドで満たしてください. これらをお皿に盛り付け、ふりかける パプリカ 冷やしてお召し上がりいただけます。
