豚のこの部分がいかにジューシーであるかを発見してください。私たちは、 豚肉の秘密、 オーブンで調理するのに最適な肉なので、この簡単なレシピをぜひ試してみてください。

ブレンダーを使って簡単にソースを作り、 ポテトベースとこの美味しい肉。 肉が完璧に調理されるように、事前に焼いておく必要があります。

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[レシピを表示]

オーブンで焼き上げた絶品ジューシーな「豚の秘伝」に、じゃがいもと白ワインの特製ソースを添えました。

オーブン対応の中サイズの皿を用意します。皮をむいて洗う じゃがいも。カットしました スライスして塩コショウで味付けする。オリーブオイルを薄く塗り、その上にジャガイモを置きます。少し油をつけて水やりをします。

トレイの底にジャガイモを敷きます
私たちは、 豚肉のシークレットと塩コショウで味付けする。もう一度油を少しかけて、ジャガイモの上に置きます。グラスも追加します 白ワイン。

ジャガイモの上に肉を置きます
加熱します 200ºのオーブン 上と下に熱が入ります。トレイを中央に置いて焼きます。 30分
ソースを作っている間に。グラスに ニンニク3片、新鮮なパセリ150束、白ワインXNUMXml、蜂蜜大さじXNUMX杯。ブレンダーを使用して、すべての材料が砕けるまでよく混ぜます。

ソースを作ります
30分焼いた後、トレイを取り出して 肉をひっくり返します 反対側も焼けるようにします。 ソースを追加します 準備してオーブンに戻します さらに30分。 最後に、ジャガイモがしっかり焼けているか、肉が黄金色になっているか確認する必要があります。温かい状態でお出しします。

肉を裏返してソースを加えます。

オーブンで作る豚肉の秘密