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クッキーを作りたいけど、家に卵がなくなってしまった、ということはきっとあなたにも一度は起こったことがあるはずです。 だからあなたはあなたがそうであることを知っています 卵を使わないレーズンとレモンのクッキー おいしいよ。
特に、 キッチンロボット 生地が形成されるまですべての材料を混ぜます。
ローラーや パスタカッター なぜなら、XNUMXつのカールを形成してから、クッキーになるスライスをカットするからです。 もちろんコーティングしていきます 全粒砂糖を使った それらをさらに魅力的にするために。
卵を使わないクッキー、レーズンとレモン入り
バター、レーズン、レモン皮が入っており、卵アレルギーの方にも最適です。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 朝食
- カロリー： 50
- サービング： 50
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- ミルク100g
- 白砂糖80g
- バター100 g
- レモン半分のすりおろした皮
- 300 g小麦粉
- 小さじ1杯の重曹
- ひとつまみの塩
- レーズン30g
- 酢大さじ1
- 黒糖
Preparación
牛乳、砂糖、バターをボウル（ミキサー用のものでも構いません）に入れます。
混ぜます。
レモンの皮、小麦粉、重曹、塩を加えます。
私たちはすべてを統合するために混ぜます。
レーズンを加えます。
生地を混ぜて数分間休ませ、それを使ってオーブンを予熱します。
180ºでオーブンをオンにします。
オーブンが熱くなったら、大さじXNUMX杯の酢を生地に加えます。 混ぜてからすぐに、生地をカウンターに置きます。
生地をXNUMXつに分けます。 それぞれの部分をロール状にし、全粒砂糖でコーティングします。
スライス（クッキーになります）を切り、両面にさらに砂糖を塗ります。
クッキーをベーキングペーパーを敷いた天板に置き、180度で12〜15分間、または焼き色が付くまで焼きます。
札
重曹と酢を使う場合は、酢を加えたらすぐに形を整えて焼くことが大切です。 もう待たずに。
詳しくは - ジンジャークッキー