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この料理は大満足です！ この素晴らしいものを試すのが大好きでした スプーンシチュー そしてそれは私たちが試さなければならないことなのです。 レシピもシンプルなので初心者にもオススメです。
材料を段階的に調理していきます。 シンプルな炒め物 これがこのレシピの主な味を提供するものになります。 次に、を追加します 野菜スープとレンズ豆、この素晴らしい料理を完成させます。
他にも素晴らしい料理をご用意しておりますので、お忘れなく。 レンズ豆とソーセージ、と 脱脂チョリソ o 玉ねぎと赤唐辛子入り。
レンズ豆とアーティチョークとハムキューブ添え
アーティチョークとセラーノハムの小さな角切りを添えた、おいしいレンズ豆で作った絶妙なシチュー。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： 豆類
- カロリー： 420
- サービング： 5
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 茶色のレンズ豆360g
- 2ミディアムニンジン
- 3ディエンテデアホ
- 小玉ねぎ1個
- アーティチョークのハート缶詰（中） 8個
- セラーノハム 厚切り 100g
- 自家製トマトソース大さじ4
- ミディアムポテト2個
- 2ベイリーフ
- サル
- オリーブオイル40g
- 野菜ストック1リットル
Preparación
掃除します 2ミディアムニンジン そしてそれらを小さな立方体に切ります。 私たちが用意するのは、 アーティチョーク、缶から取り出してよく水を切ります。 それから半分に切ります。
掃除します 玉ねぎとニンニク3片。 玉ねぎは細い千切りに、にんにくはみじん切りにします。 キャセロールを準備します オリーブオイル40g そしてそれを加熱します。 玉ねぎ、にんにく、にんじんを加えて炒めます。
玉ねぎが透き通ってきたら、 を加えます。 トマトソース大さじ4 そして私たちはそれを調理します 4分 時々かき混ぜてください。
皮をむきます ミディアムポテト2個 そして、それらを小さな断片に切ります。切るときに少しクリックすることができます（こうすることで、シチューがよりよく濃くなります）。 のスライスを準備します セラーノハム そしてそれを小さな立方体に切ります。 ソースに加えて炒めていきます XNUMX〜XNUMX分。
追加します レンズ豆 360 g、水 XNUMX リットル、月桂樹の葉 XNUMX 枚 そして塩分を調整します。 強火で調理していきます。 沸騰し始めたら中火〜弱火に落とします。 蓋をして待ちます 45分
最後の調理では、 アーティチョーク シチューに。 少量の水を追加する必要がある場合は追加します。 蓋をして最後のものを調理します。 15分
