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このレシピは、おいしいパイ生地と非常にシンプルなデザートに基づいています。 パフペストリーのストリップをいくつか固定して簡単なベースを作り、アーモンドクリームで覆います。 健康的なスライスしたリンゴで覆い、甘いジャムで輝きを与えます。 この繊細さであなた自身を喜ばせることをあえてしてください。
りんごのデザートがお好きなら、美味しいりんごのスポンジケーキの作り方や作り方がわかります リンゴとリコッタチーズのパイ生地。
リンゴとアーモンドのパイ生地
- アリシア・トメロ
- サービング： 6-8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- すでに作った2枚のパイ生地
- 挽いたアーモンド80g
- 1エッグ
- 小麦粉大さじ1
- ソフトバター40g
- 40シュガーg
- 1小さじ1杯のバニラエキス
- XNUMXつの小さなリンゴ
- 溶き卵1個で表面を塗ります
Preparación
このレシピは80つのケーキ用です。 容器に、40 gのすりつぶしたアーモンド、卵、大さじ40杯の小麦粉、XNUMX gの柔らかくしたバター、XNUMX gの砂糖、小さじXNUMX杯のバニラエッセンスを加えます。 よく混ぜます 手でスプーンで、または泡立て器の助けを借りて。
準備します パイ生地シート テーブルの上に広げます。 細長いエッジのXNUMXつでいくつかのストリップをカットします。 私たちは定規を取り、 幅1,5cmのマークを付けます 各ストリップの、そして定規の助けを借りて、私たちはそれをその全長とまっすぐにカットします。 最大6つのストリップをカットします。
パイ生地の最も狭い部分でも 最大6つのストリップをカットします。 私たちが残した長方形の塊 半分に折ります 少量の水で密封します。
生地の端にストリップを配置し、少しでそれらを結合しています たまごをたたいた または水で。
形成されたベースで フォークで刺します それが焼かれるとき、それがボリュームで増加しないように。 用意した生クリームを薄く塗ります。
カットしました 薄いセグメントのリンゴ 上に並べます。 溶き卵を使って、パイ生地の表面全体をペイントします。 180°のオーブンに入れ、金色になるまで上下に加熱します。約20分または25分です。 ケーキをどのように広げても、レシピは素晴らしく見えます。
