ヤギのチーズを詰めたジャガイモ

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POR アンジェラ

これはシンプルな前菜で、ヤギチーズの愛好家ならとても美味しいですが、ブルーチーズと合わせても悪くないでしょう。 皮を残すので、汚れが残らないように徹底的に洗う必要があります。 見た目の問題ですが、同じサイズのジャガイモを使用するのは興味深いことです。

ヤギのチーズを詰めたジャガイモ

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ヤギのチーズを詰めたジャガイモのこのレシピは、誰もが好むおいしい前菜を簡単かつ迅速に準備する方法です

ヤギのチーズを詰めたジャガイモ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 前菜
  • サービング： 10
  • 合計時間：

材料

  • 10〜12個の中型ジャガイモ
  • 山羊チーズ250g
  • みじん切りの新鮮なパセリ
  • サル
  • ピミエンタ

Preparación

  1. 鍋にたっぷりの塩水を入れ、ジャガイモを刺しても抵抗がなくなるまで茹でます。

  2. 冷めてから皮を剥かずに半分に切ります。

  3. ボールスクープまたは小さじを使ってそれらを空にします（肉をマッシュポテトに変えることができます）。

  4. ヤギチーズを砕いて味を調え、ジャガイモを詰めます。

  5. 仕上げに、グラタン皿に入れてチーズが溶けるまでグラタンに焼きます。 刻んだパセリを上に添えてすぐにお召し上がりください。

写真：ビリーバイト


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