バレンタインデーのためのチョコレートとイチゴのミルフィーユ

Preparación

1. イチゴを洗い、スライスします。 予約しておいてください。 ボウルに液体クリームを入れ、ミキサーの助けを借りて、好みの固さになるまで砂糖を徐々に加えることを忘れずに組み立てます。 生クリームは冷蔵庫に保存しておきます。

2. フォンデュチョコレートを電子レンジで溶かし、溶けたらベーキングペーパーを敷いたトレイを用意します。 溶かしたチョコレートを小さなウエハースに作り、ミルフィーユ状になるまで固めます。

3. ミルフィーユチョコレートの板が完全に固まったら、ミルフィーユを組み立てていきます。 ベースとしてチョコレートプレートを使用し、その上にクリームとイチゴを少し置き、その上にチョコレートの蓋、クリームとイチゴの別の蓋、チョコレートの蓋、クリームとイチゴの別の蓋を置き、仕上げます。もう一度チョコレートの蓋をして、ミルフィーユの上部にイチゴとミントの葉を飾ります。