きのこソースと鶏の胸肉

Preparación

1. フライパンで、味付けした鶏の胸肉を少量のオリーブオイルとニンニク全体で密封します。 肉がよく焦げ目がついているのを見ると、火から下ろして保存します。

2. 別のレシピですでに作ったキノコとロックフォールのソースを準備し始めます。

3. 最後に鶏の胸肉をタレに加え、鶏の胸肉を使って調理を終え、タレの風味をすべて引き出します。

4. 鶏の胸肉にソースをかけ、プレートの底に少量のソースを入れ、胸肉をきのこで上に置くことができます。