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さて、白インゲン豆とジャガイモのシチューは、寒い季節ほど魅力的ではありません。 したがって、私たちは、 豆サラダ シンプルで軽い材料を使用し、お気に入りのマッシュポテトと一緒にお召し上がりいただけます。
マッシュポテトの「巣」の中にサラダを入れました。 これは、特性の点でより完全な料理を取得する方法です。 さらに、ご覧のとおり a 子供たちはとても気に入っています このようなプレゼンテーション。
私はあなたにリンクを残します 素晴らしいマッシュポテトのレシピ。 何を作るかが見えてきます 伝統的なピューレ 脱水したものを使用するよりもほとんど簡単です。店舗ですでに販売されているものは実際に作られていますが、後者は常にオプションです。
マッシュポテト入り豆サラダ
暑い日にぴったりの豆料理
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： サラダ
- カロリー： 380
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 豆の缶詰 240g
- とうもろこし140g
- 酢漬けのガーキン 10 個、小さいもの
- 12個のピットブラックオリーブ
- 皮をむいた天然トマト100g
- Manzana 1
- レモンジュースのスプラッシュ
- 2の卵
- サル
- 挽きたてのコショウ
- オリーブオイル
- マッシュポテト
Preparación
卵を水と少量の塩と一緒に鍋に入れて調理します。 約15分後に準備が整います。
豆を大きなザルに入れ、冷水にさらします。 豆を大きなボウルに入れます。
同じボウルにトウモロコシを入れます（缶詰め液は入れません）。 ガーキンとブラックオリーブも。
トマトの皮をむき、切ります。 リンゴの皮をむいて刻みます。 リンゴの上にレモン汁を少し注ぎます。
卵が茹で上がったら鍋から取り出し、冷水で洗います。 数分後、皮をむいてみじん切りにします。 残りの材料が入っているボウルに卵を細かく入れます。
サラダに塩、コショウ少々、オリーブオイルで味付けします。
各皿に大さじ数杯のマッシュポテトを置きます。 中央に穴を開け、そこに大さじ数杯のサラダを入れます。
詳しくは - 料理のコツ：完璧なマッシュポテト