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私たちは別の豊かなものを準備するつもりです この夏のサラダ。 さやいんげんが主成分です。 じゃがいもとにんじんを数枚入れてから、他の天然成分と混ぜます。
ドレッシング、 自家製マスタードマヨネーズ、すぐに準備されます。 ミキサーを取り出したくないものは何ですか？ さて、購入したマヨネーズを使うと、サラダがさらに簡単になります。
ラス いんげん それらはビタミンCが豊富です。それらは免疫系、骨に良いです...そしてそれらはカロリーも非常に低いです。 今日のレシピでは、サラダの形でも楽しめます。
マスタードマヨネーズのインゲンサラダ
緑豆と夏豆を楽しむための特別なサラダ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： サラダ
- カロリー： 200
- サービング： 6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- さやいんげん350g
- にんじん140g（皮をむいた後の重さ）
- じゃがいも300g（皮をむいた後の重さ）
- 天然トマト280g
- ピットオリーブ65g
マスタードマヨネーズの場合：
- 1エッグ
- レモンジュースのスプラッシュ
- 少し塩
- ひまわり油100g
Preparación
鍋に水を入れて火にかけます。
私たちは豆を洗い、端を取り除き、それらを切り刻みます。
にんじんは皮をむいてみじん切りにします。
じゃがいもも同じです。
水が沸騰し始めたら、いんげん、じゃがいも、にんじんを加えます。 すべてがすでにきれいでバラバラになっています。
調理中に生のトマトを用意します。皮をむいてみじん切りにします。
オリーブが非常に大きい場合は、私たちもそれらを切り刻みます。
マヨネーズは、材料をすべて背の高いグラスに入れ、ミキサーで乳化させて作ります。 終わったらボウルに入れて冷蔵庫に入れておきます。
野菜が調理されたら、鍋から取り出し、こし器に通して水分を取り除きます。 調理用の水は保存して、野菜のスープなどの他の準備に使用できます。
野菜を冷まします。
冷めたらトマトとオリーブに加えます。 サーブするまで冷蔵庫で冷まします。
以前に用意したマヨネーズを添えてサラダを出します。
