Pochas a la navarra：サンフェルミンの典型的なレシピ

Preparación

1. きれいなニラ、皮をむいたにんじん、皮をむいていないにんにくを入れた鍋にスープを入れます。 野菜が柔らかくなるまで煮る。

2. ピーマンとタマネギを細かく刻みながら。 少量のオリーブオイルを入れたフライパンで玉ねぎを炒め、ピーマンを加える。 色がつくまで数分間再びソテーします。

3. トマトの皮をむき、みじん切りにし、残りの野菜と一緒に炒めます。

4. その間、スープから野菜を取り除き、中国人に通します。 鍋の独自のスープでそれらを結びます。 ポチャに保存液を注ぎます。

5. 小さじ15杯のパプリカを野菜の炒め物に加えます。 次に、それを豆に加えて混ぜます。 非常に弱火で約XNUMX分間シチューを調理します。