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一流のお料理はいかがですか？ 私たちはこれを持っています ポークテンダーロインウェリントンスタイル、 特別なフィリングとサクサクのパイ生地が風味を引き立てます。
それはです とても簡単に作れる料理です。 すでに調理されたパイ生地を買って、それを包む必要があるからです サーロイン さらにいくつかの材料を加えてオーブンで焼くと そのスタイルと風味をもたらす この非常に伝統的な料理の。
ウェリントン風豚ヒレ肉
パイ生地と美味しいフィリングを添えたポークテンダーロインのウェリントンスタイルをお楽しみください。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： 肉
- カロリー： 430
- サービング： 5
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 豚ヒレ肉1枚
- パイ生地1枚
- 豚肉のペッパーパテ 160g
- スモークベーコン 10枚
- 殴られた卵1個
- サル
- オリーブオイル30g
Preparación
鍋に、 オリーブオイル30gと それを加熱します。我々は、 サーロイン 丸ごと塩漬け。マークするか、 両面を焼きます そしてそれを削除します。
私たちは、 パイ生地シート 表面に置き、ベーキングペーパーの上に置きます。パイ生地を 胡椒風味のポークパテ。 次にスライスしたものを スモークドベーコン表面全体が覆われるまで。
サーロインをパイ生地の真ん中に置き、 慎重にカバーします。可能であれば、カバーする前に、最後に飾るためのパイ生地を細長く切ります。
静かに覆い、端をしっかりと密封します。上にパイ生地の細片を飾りとして置きます。表面を 焼いたときに黄金色になるように卵を溶きます。
オーブンを加熱して 200℃（上下加熱あり）。熱くなったら、トレイを使ってオーブンの中央に置きます。私たちはそれを残しました 約15分焼く。 パイ生地が黄金色になるまで焼きます。
