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私たちはあなたに提案します ポテトスナック 夏の前菜に。 茹でたジャガイモとコーンスターチの代用となる片栗粉を使って作ります。
これらXNUMXつの材料を使って生地を作り、それに塩を加えます。 コショウと芳香のあるハーブ。 非常に辛いのが好きな場合は、みじん切りのニンニクや唐辛子を加えることもできます。
このポテトスナックをソースと一緒にお届けします。 ケチャップ, マヨネーサ…家にあるもの、または準備したいもの。
ポテトスナック、お好みのソースと一緒にお召し上がりください
ジャガイモを使ったおやつです。 準備が簡単で、とても豊富です。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 290
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- あまり大きくないジャガイモ 6個
- 片栗粉35g
- サル
- 挽きたてのコショウ
- ハーブ
- 生または乾燥ニンニク（お好みで）
Preparación
ジャガイモをたっぷりの水で茹でます。 フォークやナイフが問題なく刺せるようになるまで、皮ごと調理します。
ジャガイモを水から取り出し、数分間冷まします。 皮をむきます。 広い皿またはボウルにそれらを置き、砕きます。
でんぷん、塩、コショウ、乾燥ハーブ、そして必要に応じてニンニクや唐辛子を加えます。
私たちはすべてをうまく混ぜ合わせます。
生地をボール状にしてボウルに入れます。 フィルムに包み、冷蔵庫でXNUMX時間ほど休ませます。
私たちはスナックを作ります。
たっぷりのひまわり油で黄金色になるまで揚げます。
ケチャップ、バーベキューソース、マヨネーズなどを添えてお召し上がりください。
詳しくは - マヨネーズのピクルス, 子供のための自家製ケチャップ