チーズとベーコンを詰めたポルトベロマッシュルーム

Preparación

1. オーブンを180度に予熱します。

2. きのこは洗ってヘタを取り除く。 天板に裏返して並べ、オリーブオイル少々をひいて10分ほど焼きます。 彼らがローストしている間に、フライパンに少量のオリーブオイルを加え、玉ねぎを細かく刻み、茶色くなるまで約5分間炒めます.

3. ベーコンを加えてさらに数分煮てから火から下ろし、クリームチーズを加えます。

4. きのこをオーブンから取り出し、塩こしょう少々をふりかける。 それぞれのきのこに用意した混合物をのせ、その上にパルメザンチーズとモッツァレラチーズをのせます。

5. グラタンを入れたオーブンでさらに5分間焼きます。

6. チーズがきつね色になったら、きのこを温めて食べ頃です。パセリを少し飾ります。