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家族で楽しむレシピ。 ここに ゆで卵 彼らは主人公であり、マグロ、ムール貝、ブラックオリーブで満たすつもりです。
いっぱいになったら、 ベシャメル とてもシンプルです。 いくつかの モツァレラ 表面に…焼きました！
日常生活から抜け出したいなら、ぜひお試しください。 繰り返します。
ベシャメルソースのぬいぐるみ卵
固ゆで卵は特別な方法で作ります。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 480
- サービング： 5
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
ベシャメルの場合：
- 80 g小麦粉
- 牛乳1リットル
- バター40 g
- サル
- ナツメグ
充填用：
- 7の卵
- 水
- サル
- 鯖の缶詰90g、水切り
- 30gのピットブラックオリーブ
- ムール貝のピクルス1缶、液体入り
そしてまた：
- モッツァレラチーズ1個
- 新鮮なパセリ
Preparación
水と少量の塩を入れた鍋に卵を入れて調理します。 水が沸騰し始めるとすぐに、彼らは約10分間調理しなければなりません。 この場合、卵黄をよく調理する必要があります。
ベシャメルを用意します。 サーモミックスで準備し、すべての材料をグラスに入れて、7分、90度、速度4でプログラミングできます。作成することもできます。 伝統的な方法で、大きな鍋に。 あなたは私がリンクを置いたレシピに従うことができますが、私が成分セクションに示す量（1リットルのミルク...）で。
中身の具材をボウルに入れます。
卵ができたら、皮をむいて半分に切ります。
調理した卵黄を取り除き、具材に加えます。 すべての詰め物をフォークで軽くつぶします。
準備したばかりの生地を卵に入れます。
少量のベシャメルをソースまたはココットに入れます（重要なことは、オーブンに入れることができるということです）。
卵をソースのベシャメルソースに入れます。
ベシャメルを卵の上に注ぎます。
モッツァレラチーズを刻んで表面にのせます。
180ºで約20分間焼きます。
各プレートに少し刻んだパセリを添えて提供しています。
詳しくは - ベシャメルソース