料理のコツ：シロップで果物を作る方法

Preparación

1. 果物をきれいにして、好きな大きさに切ります。 鍋に水と砂糖を入れて沸騰させます。 その時火を弱め、水と砂糖を合わせてさらに20分煮込みます。 得られたシロップに果物を入れ、さらに3分間調理します。

2. この時間が経過したら、果物をシロップと一緒に密閉瓶に入れます. それらに蓋をして、ウォーターバスで30分間調理して、より長く完全な状態に保ちます.

3. フルーツシロップを作るには、どんな種類の果物でも構いませんが、レモン汁を加えると、シロップが濃くなり、果物の酸化を防ぐことができます. 果物が健康で、打撃がなく、熟しすぎていないことを確認して、シロップがはるかに良くなるようにします.

4. 果物はすべて同じ方法で作られるように、同じサイズでなければなりません。 フルーツをシロップで作ったら、各瓶を涼しく乾燥した暗い場所に保管して、食べるときに完璧な状態に保ちます. また、有効期限が切れないように、準備日を記載したラベルを瓶に貼ることを忘れないでください。 自家製シロップの果実は、通常、約XNUMX年間完全に保存されます。