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すべてのハンバーガーは素晴らしい御馳走であり、作ることができます 非常にオリジナルなバリエーション。 この料理で満足したい場合は、この典型的なレシピの形式を変えずに、ラム肉と珍しい食材を使ったこのハンバーガーをお勧めします。 変化する成分は、 フェタチーズとアボカド、カノンの伴奏付き。 マヨネーズ、ケチャップ、マスタードを添えるのは素晴らしいアイデアです。 気に入ると思います！
それらが好きなら ハンバーガーのレシピ、 私たちのレシピブックで提供しているものをお見逃しなく：
フェタチーズとアボカドのラムバーガー
- アリシア・トメロ
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- ラム肉のひき肉 500g
- 2の卵
- 2ディエンテデアホ
- サル
- パン粉大さじ5
- 赤玉ねぎ 1個
- フェタチーズ100 g
- 2アボカド
- キャノン
- 大きな丸いハンバーガーバンズ 4個
- オリーブオイル20g
- マヨネーズ 小さじ2（お好みで）
Preparación
大きな鉢でご紹介します ひき肉。 塩、細かく刻んだニンニク、卵2個、パン粉大さじ5を加えます。 それ よくかき混ぜます 緻密なペースト状になるまで。 柔らかすぎると思われる場合は、パン粉を少し加えてもよいでしょう。
鍋に20gを入れます オリーブオイル ウォーミングアップする私たちはハンバーガーを手で成形し、フライパンに入れて揚げます。 そうする必要があります 中火でじっくり火を通すと中までしっかり火が通ります。 両面にしっかり焼き色をつけていきます。
ハンバーガーが完成したら、片付けます。 同じフライパンで余分な油を取り除き、 バンズをトーストする 両側に。
盛り付けの時間になったら、最初のパンを準備します。 私たちはキャストできます マヨネーズ小さじXNUMX杯 （オプション）キャノンの上。 その上にお肉を乗せていきます。
を開きます アボカド そしてスプーンを使って果肉を取り除きます。 それをスライスに切ります。
掃除します オニオン そして薄い輪切りにします。
玉ねぎ、フェタチーズ、アボカドを肉の上に置きます。 もう片方のパンをかぶせてお召し上がりください。
