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ピーマンを使ったこれらのポークファヒータは、 メキシコ風料理。 作りやすい料理で、伝統的なレシピとして修正できます。 それはどのようにそして絶妙な形の力です 野菜と一緒にタンパク質を食べる、これらのXNUMXつの成分を組み合わせるのがそれほど重くならないように。 鍋を使って材料を調理し、小麦のトルティーヤで丸めるだけです。 彼らは壮観です！
ファヒータについてもっとレシピを知るには、私たちの«を知ってくださいファヒータ「波」オリエンタルなタッチのファヒータ"
ポークファヒータ
- アリシア・トメロ
- サービング： 4
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間:
材料
- 小麦のトルティーヤ4個
- 豚肉300g
- 塩の大きなつまみ
- ミディアムレッドピーマン1個
- ミディアムグリーンピーマン1個
- パプリカ小さじ1/2
- 小さじ1/4のクミン
- オレガノ小さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1
- マリネ用オリーブオイル大さじ2
- 揚げ物用オリーブオイル150ml
Preparación
我々はする必要があります 私たちの肉をマリネする。 肉を短冊状に切り、できれば薄くして、ボウルに入れます。
肉をマリネし、このために追加します：塩、パプリカ小さじ1/2、クミンパウダー小さじ1/4、オレガノ小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1、オリーブオイル大さじ2。 よく混ぜて、[b] ピーマンを準備するまで数分間待ちます。
ピーマンを細切りにし[/b]、75 mlのピーマンを入れて鍋を火にかけます。 オリーブオイル。 熱くなったら、唐辛子を加えて少し金色になるまで炒めます。
フライパンも75mlで火にかけます オリーブオイル 肉を加えて炒めます。
皿に盛り付ける前に、鍋でトルティーヤを加熱することができます。 鍋で前後に加熱します。
私たちは肉を取り、それにコショウを添えます、 それぞれのトルティーヤを満たし、巻き上げます。 それを主題のままにするために、つまようじを置くことができます。
