ヤギのチーズとキャラメリゼした玉ねぎのピザ

Preparación

1. タマネギを千切りにして、少量のオリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。 茹で上がったら砂糖大さじ15を加え、焦がさないように注意しながらXNUMX分ほど茹でてカラメル状に仕上げます。

2. キャラメリゼした玉ねぎを作りながら、オーブンを180度に加熱します。

3. オーブンラックとベーキングペーパーの上にピザの生地を広げます。 3度のオーブンで約180分焼くとカリッと仕上がります。

4. ベースをオーブンから取り出し、ピザの準備を始めます。 その上にフライドトマトをのせ、その上にすりおろしたモッツァレラをピザ全体に広げます。 できあがったら、カラメル玉ねぎとゴート チーズ キューブを加えます。

5. 200度のオーブンで約10分焼くだけで美味しいピザが出来上がります。