オリジナルのビーフファヒータ

Preparación

1. まず、野菜を細かく切りすぎない千切りにすることから始めます。 同様に、私たちは肉を短冊状に切ります。

2. 大きなフライパンで、オリーブオイルを背景によく味付けした野菜を炒めます。

3. 一方、私たちは肉を油で焦がし、味付けもします。 子牛肉の場合は、野菜のように炒めたものを加えてスパイスを加えます。 味が出るように数分炒めます。

4. 油を使わずに大きなフライパンでパンケーキを熱し、両面を軽く焦がします。 私たちはそれらに肉を入れ、丸めてソースまたは選択したミンチを添えます。